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王廣峰小吃培訓學校,烤冷面培訓,流動攤位好項目~

安陽市文化宮小吃培訓學校2019-06-24 21:39:25


王廣峰小吃培訓學校 ?(13137216221)

王廣峰小吃培訓學校成立于1995年,以弘揚民族飲食文化,豐富人民生活水平為已任,旨在培養一批能夠主宰自己命運的內行老板。本中心自開辦以來技術不斷更新發展。至今已培訓學員上萬名,學員分布全國二十多個省市。

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烤泠面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種。三種烤冷面味道各有差異,主要流行鐵板和油炸。但在五六年前,由于煤氣、油價上漲的原因,油炸式的烤冷面就沒人愿意制作了。油炸式烤冷面就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆,味道很好。烤冷面的成本低,味道極棒,但多吃對胃腸不好。

烤冷面做法:

1、將面放于鐵板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水時鐵板一定要熱,讓水可以馬上蒸發,這樣可以使面迅速軟化。

2、將刷油那面翻一下,在沒有油那面加雞蛋(也可以不加),然后再反過來,在朝上那面刷醬,辣椒醬,芝麻,孜然,香菜。

3、再翻過來烤,然后就可以吃了,吃的時候可以放醋精和酸甜醋。(辣椒、雞蛋、 肉串、芝麻、 孜然、香菜、醋精等完全是個人喜好,需要什么添加什么就什么,但要在烤制之前聲明,否則會不對口)

? ? ? ?烤冷面主要口味是以咸,辣,酸甜為主。各用的辣醬口味決定了烤冷面的味道!烤冷面對火候的掌握也十分重要,有些客戶喜歡松軟,有些客戶喜歡硬一點,這對加水與大小火的是分不開的。

特點:松軟可口醬香撲鼻,吃起來很勁道,鮮辣醇香。炸冷面有不同的火候講究,火小的松軟,火大的脆爽可口。


王廣峰小吃培訓學校燒烤培訓內容有:

烤羊腰、烤羊肉串、烤羊眼、烤羊筋、烤香菇、烤鵪鶉蛋、烤蔬菜、烤韭菜、烤茄片、烤尖椒、烤土豆片、烤魚、烤雞翅等。

王廣峰小吃培訓學校,辦學以來秉承誠信辦學、技術至高的理念,力求來學習技術的每位學員,畢業后都可以安心開店創業,口味不求更好,只求都有創新。希望每位學員開店后生意火爆,開創屬于自己事業的小天地!!學校以一站式的服務為宗旨,你來學習,其他一切都交給學校,包住宿,包教會,開店采購渠道及做流動或者開店經營方面需要注意的老師都會一一指導。你只管好好學習老師所教的配方配料,多實踐練習,其他一切都交給我們。

王廣峰糕點小吃連鎖培訓學校


本學校培訓項目有:小吃培訓,早點培訓,糕點培 訓,生日蛋糕培訓,烘焙裱花培訓,面食燒餅培訓,廚師涼菜培訓,包子油條培訓,火鍋砂鍋培訓,鹵制鹵肉培訓,羊湯營養粥培訓,串串香培訓,燒烤大排檔培訓等,

隨到隨學,包教包會,直到學會為止!

上課時間:上午:8:30——12:00 ? 下午:14:00—— 17:30

周一至周五 ? 全天上課


連鎖學校總網站:http://www.wgfcypx.com


安陽總校

地址:安陽文化宮十字路口向南100米路西

柏維城市客棧4樓407室—416室

官網:http://www.ayxcpx.com

聯系電話:13137216221 ? ? 0372-3659990


濮陽分校

地址:濮陽市京開大道(長途汽車站南50米)

路西濮濰賓館三樓

聯系電話:15839358109 ? ? 0393-8995908

官網:http://www.pygdxcpx.com


邯鄲分校

地址:邯鄲市雪馳路東段(縣醫院向東50米路南)

邯鄲縣一中大門西側20米路南

聯系電話:15303101687 ? ?0310-8026330

官網:http://www.hdgdxcpx.com


長治分校

地址:長治市汽車西站向西500米(右拐200米)

紫金菜市場(紫坊副食城)三樓

聯系電話:15835575475 ? ? 0355-2086808

官網:http://www.czgdxcpx.com


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